Le Murat

Restaurant à Paris

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Présentation de Le Murat :

Le Murat : Plongez-vous dans un cadre exceptionnel d'époque Napoléonienne
Boulevard Murat, porte d'Auteuil dans le 16éme, près du jardin des Serres d'Auteuil et de la Villa Montmorency, l’équipe du restaurant Le Murat vous accueille tous les jours de la semaine, pour vous faire découvrir sa cuisine inventive, savant patchwork de saveurs simples, pour tous les goûts et toutes les envies.

Cette brasserie Tendance au cadre typiquement Napoléonien, chaleureuse et conviviale, où se mélangent avec harmonie décoration d'époque et banquettes accueillantes en velours est le lieu idéal pour partager un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis autour d’un verre ou d’un repas.


TOUS LES JOURS en service continu
du Lundi au Vendredi de 07h30 à 00h30
Samedi & Dimanche de 09h00 à 00h30

Petit-déjeuner de 07h30 à11h00
Se restaurer à la carte de 11h45 à 23h30
Boire un verre de 15h00 à 00h30

Accès pour personnes à mobilité réduite en salle
(mais escaliers pour aller aux toilettes)

Service VOITURIER - 10 €

Service LAVAGE VOITURE - 55 €
(comprenant le Voiturier + Lavage à l’eau claire intérieur/extérieur,
vitres, jantes + séchage à la main)


LA CARTE DU RESTAURANT

** LES ENTRÉES **
- Summer green detox – granny, concombre, céleri, basilic 9 €
- Jus de carottes bio et gingembre 9 €
- Cœur de laitue, huile d’olive et citron 12 €
- Tartare d’avocat, légumes croquants et citron vert 15 €
- Salade de haricots verts frais façon nicoise, sucrine et œufs de caille 16 €
- Burrata, huile d’olive et légumes d’été 15 €
- Tarama petrossian, pain grillé 14 €
- Tataki de saumon, sésame blanc et noir, condiment wasabi-gingembre 16 €
- King crab, avocat, laitue, huile d’olive et jus de citron vert 39 €
- Saumon fumé, quelques toasts 24 €
- Calamars croustillants, sauce creamy spicy 18 €
- Melon et san daniele 17 €
- Nems poulet “maison yoom” 19 €
- Caviar osciètre petrossian 30g 100 €

** LES PLATS **
- Poke bowl gambas, avocat, mangue et quinoa bio 32 €
- Curry vert de légumes thaï, coco et citronnelle 24 €
- Saumon laqué minute, salade fraîcheur 27 €
- Thon snacké, spicy gremolata 32 €
- Cabillaud plancha, curcuma, coco et citron vert 32 €
- La sole 45 €
- Tartare de bœuf race normande 23 €
- Mignon de veau du ségala, artichauts poivrade, jus court au romarin 35 €
- Le tigre qui pleure 34 €
- Carpaccio de bœuf aubrac, frites 26 €
- Château filet béarnaise ou poivre 34 €
- La milanaise du murat 32 €

LES GARNITURES
pommes allumettes maison, haricots verts frais, pomme purée maison, épinards minute, penne all’arrabbiata, salade de jeunes pousses, basmati coco citronnelle
(garniture supplémentaire 5 €)

** LES DESSERTS **
- Comté 24 mois quatrehomme 12 €
- Le fraisier 14 €
- Tarte sablée amandine aux cerises bigarreaux 12 €
- Notre éclair citron 12 €
- Cheesecake, speculoos et pêches fraîches 11 €
- Salade de fruits frais 15 €
- Fruits rouges, glace yaourt et chantilly 18 €
- Belle assiette de fruits rouges 18 €
- Christophe pedone glacier artisanal : 4 € (la boule)
sorbets : citron, fraise, cacao, mandarine
glaces : vanille, yaourt, caramel beurre sale, café
- Un café & une bouchée framboise-litchi 9 €


Dès 7h30, profitez d'un petit-déjeuner "classic", détox ou encore d'un brunch... pour bien commencer la journée.
À la carte oeufs au plat, à la coque..., viennoiseries, jus de fruits frais, café, thé chocolat chaud...

La FORMULE PETIT-DÉJEUNER CLASSIC - 20 €
Double express / Un vrai chocolat chaud / Thé “mariage frères”
Jus d’orange / Pamplemousse frais
Fruits frais en salade
Panier de mini viennoiseries LADURÉE / Ficelle grillée
Beurre et confiture
20 €



FORMULE à 35 € au Déjeuner
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

Avocado toast
Carpaccio de pastèque et melon, huile d’olive et poivre timut
Mozzarella di bufala, tomates datterino de sicile et basilic frais
***
Filet de daurade rôti plancha, salade de pousses d’épinards et sauce vierge
Volaille façon tandoori, basmati coco-citronnelle
Linguine aux gambas et herbes fraîches
***
Soupe fraîche de fruits rouges, émulsion verveine
Ile flottante abricot et romarin
Sablé pistache framboises
***
Café expresso



Le Murat propose également des offres pour les Grandes Tables, découvrez plusieurs menus :

Le MENU NAPOLÉON - 65 €
[ Entrées ]
Burrata, huile d’olive et légumes d’été
Tarama Petrossian, pain grillé
Tartare d’avocat, légumes croquants et citron vert
[ Plats ]
Cabillaud plancha, curcuma, coco et citron vert
Le Tigre qui pleure
La Milanaise du Murat
[ Desserts ]
Cheesecake, speculoos et pêches fraîches
Notre éclair citron
Chocolate cake, sorbet cacao

Chablis – Le Finage – La Chablisienne 2015
ou Bourgogne – Georges LIGNIER 2016 (1 bouteille pour 3 personnes)

Eaux minérales San Pellegrino
ou Vittel (1 bouteille pour 3 personnes)

Un café ou un thé


Le MENU PRESTIGE - 89 €
Coupe de Champagne Roederer brut premier
[ Entrées ]
Salade de haricots verts frais façon niçoise, sucrine et citron vert
Nems poulet « maison Yoom »
Tataki de saumon, sésame blanc et noir, condiment wasabi-gingembre
[ Plats ]
Poke Bowl gambas, avocat, mangue et quinoa bio
Château Filet béarnaise ou poivre
Thon snacké, spicy gremolata
[ Desserts ]
Le Fraisier
Salade de fruits frais
Fruits rouges et noirs, glace yaourt et chantilly

Pouilly Fumé – Pascal Jolivet 2017
ou Château Matignon – Bio – Saint-Emilion 2012 (1 bouteille pour 3 personnes)

Eaux minérales San Pellegrino
ou Vittel (1 bouteille pour 3 personnes)

Un café ou un thé

Les photos de Le Murat

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