Nombreux plats toujours bien préparés avec en particulier les rognons, l'escalope milanaise, etc sans oublier les nombreuses recettes de pates délicieuses. De plus viennent s'ajouter quelques plats du jour qui sont souvent de bonnes surprises
cuisine souvent supérieure au cadre de l'établissement.
la présence du patron et de la patronne auprès des clients
une ambiance conviviale
les desserts encore insuffisants en choix, mais des efforts sont faits depuis quelques temps