J'ai réellement apprécié mon repas du début à la fin ; saumon fumé aux sarments de vigne, ris de veau merveilleusement fondants et parfait au café maison, portant bien son nom... La carte, bien étoffée, propose le meilleur de la cuisine française revisitée avec talent par le chef Gafilet, les menus sont copieux et abordables. Mes amis étaient eux aussi ravis de cette belle découverte entre Oloron et Pau. On y sert en effet une très belle gastronomie, avec un excellent rapport qualité-prix (tout est frais car le restaurant travaille avec des fournisseurs et producteurs locaux, dont certains même font du bio).

 L'accueil très chaleureux du maître de salle, Karl, son attention aux détails et son écoute des besoins et envies de chacun, le tout dans un cadre agréable et propre, sur un fond discret de jazz. La terrasse permet aussi de prendre son repas au soleil, avec vue sur les Pyrénées. Avec son grand parking et sa salle spacieuse, l'endroit est idéal pour vos évènements privés ou professionnels, vos dîners entre amis ou en amoureux.