La Bergerie de Raphaël

Apéritif, entrecôtes, carré de porc, magrets de canard, tiramisus

 Des quoi? "Points positifs" ? Eh bien... l'esprit "chalet" peut être...

 Nous sommes allés à 7 dans ce restaurant pendant la saison hiver 2012.

Accueil : banal, manque de sourire et de spontanéité
Menus: 2 uniquement (39 et 46€!), ils constituent le choix à la carte, donc autant dire pas grand choix! Menus en désaccord total avec le paysage et l'ambiance hivernale puis qu’aucun menu ne propose de spécialité du pays, il faut alors réserver la veille si l'on veut déguster une raclette ou une tartiflette!
Les prix sont en désaccord total avec ce que l'on nous présente dans l'assiette! Gros prix, petite qualité!
AUCUNE INVENTIVITé ! , entrecôtes servies sans sauce,une purée de topinambours contenant encore des épluchures, une tranche de banale terrine en entrée dont le prix représenterait deux blocs entiers, un foie gras aux arômes timides.. pfiou... le seul plat qui nous ait satisfait était le carré de porc grillé au miel.. et encore, c'est sans parler des légumes d'accompagnement froids.
Des tiramisus au mascarpone caillé et aux fruits tout juste décongelés...

L'un d'entre nous n'a pas gardé son repas bien longtemps dans son ventre... hygiène chez Raphaël??

Deux serveur(se)s nous ont servis, à chaque "vous êtes satisfaits ?", nous répondions clairement que non espérant un café offert ou tout simplement un "oh pardonnez nous, que s'est-il passé?"... mais non, à la place de cela, nous récoltions une soupe à la grimace et un départ de notre serveur(se)...

Un soupire évident à l'annonce d'un paiement séparé pour chaque convive...

Un refus de la critique par la serveuse, au moment de payer... accompagné d'un questionnement évident sur la vérité de nos dires... nous ne pouvions partir sans rien dire mais nos mots sont tombés dans l'oreille d'un(e) sourd(e) !

Et pour un soi disant grand restaurant, nous n'avons même pas eu le droit à l'attention du serveur quant à notre manque évident d'eau! Une carafe pour 7... remplie 1 fois!

Prix démesuré, quantités minimes, aucune tentative de rattrapage, aucun geste commercial, des sourires arrachés, un j'en-foutisme évident,aucune inventivité...
Nous n'y remettrons pas les pieds !