Restaurants à Castéra Bouzet (82120)

Vous avez mal placé ce restaurant en fait il est sur la grande route déparrtementale vers Montauban
Pour 17 euros j'y ai mangé un repas inoubliable dans un cadre très convivial
Une aumônière de chèvre chaude avec des pommes caramélisées
Une carbonnade flamande avec des frites maison et des fruits du jardin en coulis aigre doux et petits lardons
Une mouse au chocolat faite par la fille

➕ Points positifs : j'ai trouvé une ambiance très familiale dans laquelle les enfants les personnes âgées et jeunes se rencontrent ambiance taverne
Et puis les ânes dans la prairie que du bonheur pour les enfants

➖ Points négatifs : au démarrage avant de rentrer j'avais peur de payer cher vu le cadre exceptionnel de vieille ferme retapée

Assiette de gesiers,lardons,salade etc,Quantité et qualité
Magrets avec pommes de terre-purée excellents
Apéro maison succulent(secret gardé)

➕ Points positifs : Tout,l'accueil par le jeune couple,les enfants(déja trés commerçants) et les grands parents,trés sympas,qui n'hésitent pas à discuter en permanence avec ceux qui désirent connaitre mieux la région

➖ Points négatifs : AUCUN,TOUT EST EXCELLENT,MERCI AUX PROPRIETAIRES EXPLOITANTS

Salade gourmande avec toast de foie gras
Saumon sauce safran avec tagliatelles de courgettes
Nougat glacé

Magret de canard sauce roquefort frites
Profiteroles

➕ Points positifs : Bon Accueil de la patronne
Produits assez frais dans l'ensemble.Salade composée bien présentée.Foie gras très correct.Sauce safran du saumon délicieuse , Tagliatelles de courgettes cuites à point et bien présentées..
Enfants servis très rapidement.(Très agréable de ne pas faire attendre )
Cadre très propre.

➖ Points négatifs : Carte trop restreinte et pas mêmes accords dans menus entre patronne et cuisinier.
Cuisson des viandes pas respectées pour certains.(trop cuites alors que demandées saignantes )
Saumon peu goûteux
Profiteroles sèches et trop brunies..
Service trop lent pour adultes et pour mets commandés (très peu de monde ce jour-là donc ??)
Déçus rapport qualité prix .

Une pizza italienne au jambon de parme véritablement succulente avec de la mozarela et du parmesan. Mon fiancé a mangé des pâtes avec du saumon, de la crème et du roquefort. C'était délicieux.

➕ Points positifs : La qualité des plats et le choix (ils ont un nombre incroyable de recettes différentes)

➖ Points négatifs : Rien

Une pizza enchanteresse aux magrets, confits, foie gras et cèpes. Je me suis vraiment délecté de ce petit chef d'oeuvre culinaire.

➕ Points positifs : La sympathie du personnel et les plats préparés devant les clients.

➖ Points négatifs : Rien

Du merlu sauce estragon avec un écrasé de pdt brocoli trop bon en plus en légumes des salicornes préparée en ail et persil trop bien belle présentation des assiettes je reviendrai rapport qualite prix et frais!!!!!! Rare à Montauban

➕ Points positifs : Acceuil décor assiettes et fraîcheur du marche un savoir du chef bien équilibré

➖ Points négatifs : Trop bien