Restaurants à Saint Maurice sur Eygues (26110)

Pizza dont la pâte est dure et difficilement mangeable.

➕ Points positifs : Cadre

➖ Points négatifs : Accueil froid, aucun sourire. Service déplorable.

cocktail maison un délice
escargot sur un lit d'épinard moi qui n'aime pas les épinards j'ai adoré
filet de viande
dessert coupe de fraise
rien a dire on s'en mord les doigts tellement c'est bon

➕ Points positifs : l'accueil et le repas on ne parle plus tellement c'est bon

Escargot au pesto rosso en galette de pommes de terre aux herbes...
Filet de loup en nage d'écrevisse, salpicon de chorizo caramélisé et émulsion d'huiles d'olives
poire confite crème glacée miel-pignons écrasée de mendiants et chocolat chaud
un délice dans l'exception

➕ Points positifs : le professionnalisme rare tant en cuisine qu'en salle, une connaissance des vins de bon niveau, et une culture hors du commun

➖ Points négatifs : RAS

Carpaccio de courgettes (aucun goût) avec une chiffonnage de saumon déposée sur un lit de salade.
Suprême de pintade avec 5 rondelles de pommes de terre et un soupçon de poivrons rouges et oignons.
Quelques "cubes" de fraises (de Carpentras ?) avec un fond de marcapone et crumble de spéculos (1/4 de biscuit émietté).

➖ Points négatifs : Très décus pour un menu à ..31 €.

wrap de saumon fumé, poisson à l'eau patates baignants dans l'huile et salade dans la "sauce" du poisson, fondant au chocolat

➕ Points positifs : RIEN

➖ Points négatifs : le décors-le service lent très lent - le wrap: sorte de galette gout carton et sa salade sans vinaigrette avec un malheureux radis - une gardiane très difficile à mastiquer et un poisson à l'eau pauvre en gout le tout sans légumes du soleil... sauf une salade dans la "sauce" -un fondant au chocolat brulant servi BRUT dans l'assiette - le pain du jour précédant - l'apéro on oubli très vite sans intéret et trop cher. Mauvaise soirée pour nous

un petit restaurant sans prétention mais une cuisine traditionnelle excellente : assiette du boucher faux filet tagliatelles, comme à la maison
grande salade avec foie gras mi cuit et petite garniture très bonne également une seule chose la tranche de foie mériterait d'etre plus épaisse vu la quantité de l'assiette

➕ Points positifs : et un accueil fort sympathique, merci Joel sans oublier le cuisinier !
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➖ Points négatifs : un petit bémol , le courant d'air venant de la cuisine , quand on est au fond de la salle