04 75 96 71 60
Web : Acces au site internet
Responsable : Dupre Bruno et Beatrice
Présentation restaurant : C'est au coeur de ce restaurant qu'est nait la confrérie de la truffe. Vous apprécierez une cuisine de produits frais de saison aux saveurs de notre terroir: olives, farigoulette, truffes, hypocras,.....
Bruno et Beatrice vous accueillent pour le plaisir du partage et d'une conviavilité autour de plats de ce terroir si riche que vous offre la Drôme provençale.
Menus :
autours de 6 entrées , 5 plats, fromage et 6 desserts:escargots au pesto rosso, foie gras frais,ravioles, pieds de porc...; agneau, confit de joues, filets de loup, magrets, noix de saint jacques déclinés aux différentes saveurs truffe...; petits gateaux de nos grands méres, millefeuille minute de tuiles dentelles au nougat et mousse de crème de marrons, ......
Tarifs :
Midi en semaine: menu14,5 en plat du jour, autres: 25-29-37
Horaires :12h-14h 19h30-21h30
fermeture Dimanche soir,lundi,mardi soir
congés Noel-debut année
★★★★★
Ecrire un avisCuisine
★★★★Cadre
★★★★Service
★★★★Quantité
★★★☆Cuisine ★★★★
Cadre ★★★★
Service ★★★★
Quantité ★★★☆
cocktail maison un délice
escargot sur un lit d’épinard moi qui n'aime pas les épinards j'ai adoré
filet de viande
dessert coupe de fraise
rien a dire on s'en mord les doigts tellement c'est bon
➕ l’accueil et le repas on ne parle plus tellement c'est bon
Cuisine ★★★★
Cadre ★★★★
Service ★★★★
Quantité ★★★☆
Escargot au pesto rosso en galette de pommes de terre aux herbes...
Filet de loup en nage d'écrevisse, salpicon de chorizo caramélisé et émulsion d'huiles d'olives
poire confite crème glacée miel-pignons écrasée de mendiants et chocolat chaud
un délice dans l'exception
➕ le professionnalisme rare tant en cuisine qu'en salle, une connaissance des vins de bon niveau, et une culture hors du commun
➖ RAS
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Aller au restaurant ne se limite pas à se nourrir. C’est avant tout une expérience qui combine plaisir gustatif, détente et convivialité. Un établissement de qualité permet de découvrir de nouvelles saveurs, de profiter d’un service attentif et de partager un moment agréable, en famille, entre amis ou dans un cadre professionnel.
Pour les particuliers, le restaurant offre une solution pratique lorsqu’on manque de temps pour cuisiner ou lorsqu’on souhaite célébrer un événement. Anniversaire, repas d’affaires, rendez-vous ou simple sortie du week-end, chaque occasion peut être valorisée par un choix adapté d’établissement. Un bon restaurant sait s’adapter à ces différents usages.
Sur le plan nutritionnel, un professionnel sérieux veille à l’équilibre de ses menus et à la fraîcheur de ses produits. De plus en plus de restaurateurs proposent des options végétariennes, sans gluten ou adaptées à certains régimes spécifiques. Cette diversité répond aux attentes actuelles des consommateurs.
Pour les entreprises, les restaurants jouent également un rôle important. Ils servent de lieux de réunion informels, de déjeuners professionnels ou de repas clients. Un cadre soigné et un service efficace renforcent l’image de sérieux et de professionnalisme.
Fréquenter un restaurant local contribue aussi au développement économique de sa région. En privilégiant les établissements de proximité, les clients soutiennent les circuits courts, les producteurs locaux et l’emploi. Cette démarche responsable favorise une consommation plus durable.
Enfin, un restaurant bien choisi offre un sentiment de sécurité et de confiance. Le respect des normes, la transparence sur les produits et la qualité de l’accueil rassurent les clients et leur permettent de profiter pleinement de leur repas, sans inquiétude.