cocktail maison un délice
escargot sur un lit d'épinard moi qui n'aime pas les épinards j'ai adoré
filet de viande
dessert coupe de fraise
rien a dire on s'en mord les doigts tellement c'est bon
Points positifs : l'accueil et le repas on ne parle plus tellement c'est bon
Escargot au pesto rosso en galette de pommes de terre aux herbes...
Filet de loup en nage d'écrevisse, salpicon de chorizo caramélisé et émulsion d'huiles d'olives
poire confite crème glacée miel-pignons écrasée de mendiants et chocolat chaud
un délice dans l'exception
Points positifs : le professionnalisme rare tant en cuisine qu'en salle, une connaissance des vins de bon niveau, et une culture hors du commun
Points négatifs : RAS
Pizza dont la pâte est dure et difficilement mangeable.
Points positifs : Cadre
Points négatifs : Accueil froid, aucun sourire. Service déplorable.
Carpaccio de courgettes (aucun goût) avec une chiffonnage de saumon déposée sur un lit de salade.
Suprême de pintade avec 5 rondelles de pommes de terre et un soupçon de poivrons rouges et oignons.
Quelques "cubes" de fraises (de Carpentras ?) avec un fond de marcapone et crumble de spéculos (1/4 de biscuit émietté).
Points négatifs : Très décus pour un menu à ..31 €.
Nous avons mangé ce qui est nommé "assiette de charcuterie", ça consiste en une tranche de jambon reconstitué ultra fine, 2 tranches de saucisson rouge-rose fluo et d'un petit morceau de terrine industrielle. Le tout est digne du pire discount qui soit !! Immonde.
L'escalope de dinde est mauvaise, cela ne ressemble pas à de la dinde et la sauce doit être déshydratée et reconstituée avec de l'eau. Un cauchemar.
Points positifs : Pas de point positif
Points négatifs :
Rapport qualité prix : 0
Cuisine très médiocre et industrielle !!
Ce n'est pas un restaurant mais un attrape touristes. Immonde !
un petit restaurant sans prétention mais une cuisine traditionnelle excellente : assiette du boucher faux filet tagliatelles, comme à la maison
grande salade avec foie gras mi cuit et petite garniture très bonne également une seule chose la tranche de foie mériterait d'etre plus épaisse vu la quantité de l'assiette
Points positifs :
et un accueil fort sympathique, merci Joel sans oublier le cuisinier !
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Points négatifs : un petit bémol , le courant d'air venant de la cuisine , quand on est au fond de la salle