Restaurants à Névache (05100)

J'ai testé un grand nombre de crêpes avec ma famille dans ce restaurant. Elles sont toutes plus bonnes les unes que les autres. Dans les desserts, il y en a une aux myrtilles, chocolat, chantilly... miam ! Crêpes classiques, mais aussi originales avec de l'andouillette, ou une autre avec du chèvre, ou encore style ratatouille, noix de St-Jacques/fondue de poireaux... La liste est grande. Pour les desserts, à part celle aux myrtilles, il y a aussi le caramel au beurre salé, ou celles aux fruits et flambées (généreusement).

➕ Points positifs : Grande taille, bien garnies, très bien faites (monsieur est en cuisine et il est breton !) et un service très sympa (c'est madame). La meilleure crêperie de la vallée !!

Chevreuil aux morilles et gigot d'agneau des hautes alpes

➕ Points positifs : super service, plats excellents, cadre Superbe et chaleureux

➖ Points négatifs : tout était parfait!!!

1 Pêche Melba
2 banana split
1 poire belle Hélène

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➖ Points négatifs : La chantilly n'avait aucun goût et était trop liquide au bout de 5 minutes les glaces se sont transformées en soupe et pourtant il ne faisait pas 40 degrés.

2 assiettes petit gourmand
1 assiette de penne au jambon cru
Un menu enfant (nuggets frites)

➖ Points négatifs : Serveur incompétent (confond une bouteille avec une carafe d'eau)
Plats: il est urgent de changer l'huile servant aux aliments frits !
1 menu enfant : que de la friture avec des nuggets bas de gamme qui n'ont ni le nom ni le goût.
1 plat de pâtes : les pâtes étaient sèches malgré la sauce
2 salades assiettes petit gourmand : salade cuite, oignons confits d'un rose fluo type industriel bas de gamme, ravioles vides. Autant dire que ce n'était pas bon du tout pour un prix très élevé pour ce que nous avons pu réellement manger.

J'ai gouter dans cette pizzeria lors de mes passages à pont du fossé,a peu prés toutes les sortes de pizzas sur la carte, sans compter les merveilleux sandwichs KEBAB et les fantastiques PANINI pour tous les gouts.Pour les plus gourmands il y a meme la PIZZ'DESSERT une pizza sucré a base de nuttella,pommes,banane,rapé de coco,crème et vermicelle chocolaté,un vrai délice.Hummmm

➕ Points positifs : Vous ètes accueilli par le dynamique JEAN-PIERRE,et sa charmante femme NATHALIE qui sont tous deux d'une simplicité et d'une gentillesse incroyable.Toutes les spécialités qu'ils vous prépares sont faites avec la passion et l'amour du métier.Les pizzas et sandwichs sont trés bien garnis et ce avec des produits de qualité.Le tout dans un cadre agréable (Terrasse en plein air avec vue sur les montagnes du chamsaur) et l'air pur en prime.

➖ Points négatifs : Aucun.

Apéritif, entrecôtes, carré de porc, magrets de canard, tiramisus

➕ Points positifs : Des quoi? "Points positifs" ? Eh bien... l'esprit "chalet" peut être...

➖ Points négatifs : Nous sommes allés à 7 dans ce restaurant pendant la saison hiver 2012.

Accueil : banal, manque de sourire et de spontanéité
Menus: 2 uniquement (39 et 46€!), ils constituent le choix à la carte, donc autant dire pas grand choix! Menus en désaccord total avec le paysage et l'ambiance hivernale puis qu'aucun menu ne propose de spécialité du pays, il faut alors réserver la veille si l'on veut déguster une raclette ou une tartiflette!
Les prix sont en désaccord total avec ce que l'on nous présente dans l'assiette! Gros prix, petite qualité!
AUCUNE INVENTIVITé ! , entrecôtes servies sans sauce,une purée de topinambours contenant encore des épluchures, une tranche de banale terrine en entrée dont le prix représenterait deux blocs entiers, un foie gras aux arômes timides.. pfiou... le seul plat qui nous ait satisfait était le carré de porc grillé au miel.. et encore, c'est sans parler des légumes d'accompagnement froids.
Des tiramisus au mascarpone caillé et aux fruits tout juste décongelés...

L'un d'entre nous n'a pas gardé son repas bien longtemps dans son ventre... hygiène chez Raphaël??

Deux serveur(se)s nous ont servis, à chaque "vous êtes satisfaits ?", nous répondions clairement que non espérant un café offert ou tout simplement un "oh pardonnez nous, que s'est-il passé?"... mais non, à la place de cela, nous récoltions une soupe à la grimace et un départ de notre serveur(se)...

Un soupire évident à l'annonce d'un paiement séparé pour chaque convive...

Un refus de la critique par la serveuse, au moment de payer... accompagné d'un questionnement évident sur la vérité de nos dires... nous ne pouvions partir sans rien dire mais nos mots sont tombés dans l'oreille d'un(e) sourd(e) !

Et pour un soi disant grand restaurant, nous n'avons même pas eu le droit à l'attention du serveur quant à notre manque évident d'eau! Une carafe pour 7... remplie 1 fois!

Prix démesuré, quantités minimes, aucune tentative de rattrapage, aucun geste commercial, des sourires arrachés, un j'en-foutisme évident,aucune inventivité...
Nous n'y remettrons pas les pieds !