Restaurants à Tignes (73320)

Apéritif, entrecôtes, carré de porc, magrets de canard, tiramisus

➕ Points positifs : Des quoi? "Points positifs" ? Eh bien... l'esprit "chalet" peut être...

➖ Points négatifs : Nous sommes allés à 7 dans ce restaurant pendant la saison hiver 2012.

Accueil : banal, manque de sourire et de spontanéité
Menus: 2 uniquement (39 et 46€!), ils constituent le choix à la carte, donc autant dire pas grand choix! Menus en désaccord total avec le paysage et l'ambiance hivernale puis qu'aucun menu ne propose de spécialité du pays, il faut alors réserver la veille si l'on veut déguster une raclette ou une tartiflette!
Les prix sont en désaccord total avec ce que l'on nous présente dans l'assiette! Gros prix, petite qualité!
AUCUNE INVENTIVITé ! , entrecôtes servies sans sauce,une purée de topinambours contenant encore des épluchures, une tranche de banale terrine en entrée dont le prix représenterait deux blocs entiers, un foie gras aux arômes timides.. pfiou... le seul plat qui nous ait satisfait était le carré de porc grillé au miel.. et encore, c'est sans parler des légumes d'accompagnement froids.
Des tiramisus au mascarpone caillé et aux fruits tout juste décongelés...

L'un d'entre nous n'a pas gardé son repas bien longtemps dans son ventre... hygiène chez Raphaël??

Deux serveur(se)s nous ont servis, à chaque "vous êtes satisfaits ?", nous répondions clairement que non espérant un café offert ou tout simplement un "oh pardonnez nous, que s'est-il passé?"... mais non, à la place de cela, nous récoltions une soupe à la grimace et un départ de notre serveur(se)...

Un soupire évident à l'annonce d'un paiement séparé pour chaque convive...

Un refus de la critique par la serveuse, au moment de payer... accompagné d'un questionnement évident sur la vérité de nos dires... nous ne pouvions partir sans rien dire mais nos mots sont tombés dans l'oreille d'un(e) sourd(e) !

Et pour un soi disant grand restaurant, nous n'avons même pas eu le droit à l'attention du serveur quant à notre manque évident d'eau! Une carafe pour 7... remplie 1 fois!

Prix démesuré, quantités minimes, aucune tentative de rattrapage, aucun geste commercial, des sourires arrachés, un j'en-foutisme évident,aucune inventivité...
Nous n'y remettrons pas les pieds !

Croziflette à 16,90€ soit 33,80€ le ramequin soit disant pour 2!!! Manque d'onctuosité, crozets trop cuits qui flottent dans l'eau, pas d'oignon.

➖ Points négatifs : Manque d'onctuosité, crozets trop cuits qui flottent dans l'eau, pas d'oignon. Hors de prix pas de saveur. La plus mauvaise et la plus chère du séjour.
La décoration est vieillotte elle n'est pas du tout représentative du charme savoyard. Éclairage criard et set de table fourni par une enseigne publicitaire (!) saladier en plastique. Mauvaise aération: on ressort avec en prime une odeur de graillon tenace.

NOUS AVONS MANGE UNE CROUTE AVEC PAIN ,JAMBON DU PAYS, FROMAGE, CHAMPIGNONS , TOMATE ACCOMPAGNEE D'UNE SALADE VERTE FEUILLE DE CHAINE , ROCKET, FEUILLES D'EPINARDS ETC... LA VINAIGRETTE UN VRAI DELICE.

➕ Points positifs : L ACCUEIL ETAIT BIEN TOUJOURS LE SOURIRE UNE VUE SUPERBE SUR LE MONT BLANC , VITE SERVIE SACHANT QUE LE CUISINIER EST SEUL EN CUISINE.

➖ Points négatifs : LES SERVEUSES ONT MOINS DE TEMPS A NOUS ACCORDER SACHANT QUE LA TERRASSE ETAIT PLEINE .

le menu à 15 € (entrée - plat-dessert ) est généreux copieux et servi rapidement

➕ Points positifs : terrasse calme , au soleil avec la vue sur la cité médiévale de CONFLANS . l'accueil est très chaleureux

Chevreuil aux morilles et gigot d'agneau des hautes alpes

➕ Points positifs : super service, plats excellents, cadre Superbe et chaleureux

➖ Points négatifs : tout était parfait!!!

J'ai testé un grand nombre de crêpes avec ma famille dans ce restaurant. Elles sont toutes plus bonnes les unes que les autres. Dans les desserts, il y en a une aux myrtilles, chocolat, chantilly... miam ! Crêpes classiques, mais aussi originales avec de l'andouillette, ou une autre avec du chèvre, ou encore style ratatouille, noix de St-Jacques/fondue de poireaux... La liste est grande. Pour les desserts, à part celle aux myrtilles, il y a aussi le caramel au beurre salé, ou celles aux fruits et flambées (généreusement).

➕ Points positifs : Grande taille, bien garnies, très bien faites (monsieur est en cuisine et il est breton !) et un service très sympa (c'est madame). La meilleure crêperie de la vallée !!